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Rodizio - eine südamerikanische Spezialität

Was bedeutet RODIZIO? Viele verschiedene Fleischsorten werden nach altem GAUCHO-Rezept gewürzt und über offenem Feuer auf großen, sich drehenden Spießen gegrillt. Ist das Fleisch zart und saftig, drehen unsere "CORTADORES" – die modernen GAUCHOS – die Runde und schneiden direkt vom Spieß nacheinander das Fleisch auf den Teller. Dazu servieren wir immer wieder verschiedene, ausgewählte Beilagen und frische Salate der Saison. Sie essen, so viel Sie mögen und können, und genießen dazu südamerikanische Musik.

Doch eines ist sicher.. "Man kann es nicht beschreiben, man muss es erlebt haben."

Sie starten das Rodizio mit einem frischen, knackigen Salat von unserem reichhaltigen Buffet. Dann genießen Sie unsere erstklassigen, gegrillten Fleischspezialitäten vom Rodizio, zu denen wir verschiedene Beilagen servieren. Unter Anderem servieren wir auch Salat und Antipasti.

Übrigens: Ihr Appetit bestimmt die Portion! Sie werden begeistert sein!

Hier unsere aktuelle Speisekarte zum Download.

Wir servieren Ihnen das Rodizio ab 18.00 Uhr.