Gutschein: Ihr Gutschein für den Edelsüß & Österreich Menü-Abend am 07.04.2017 zum halben Preis!

Zu Gast an diesem Abend Top-Winzer Stefan Landauer vom Neusiedler einer der führenden Kenner – präsentiert Ihnen sein flüssiges Gold mit dem passend abgestimmten Menü.

Weingut Landauer

Die sonnigen Südosthänge des Hügellandes um Rust zählen zu den traditionsreichsten und besten Weingärten in Österreich. Auf einer Rebfläche von rund 26 ha erzielen wir, die Familie Landauer, eine kleine, aber dafür sehr feine Menge Weiß-, Rot- und Süßwein. Hohes kompromissloses Qualitätsstreben ist das Credo von Bruno, Martha und Stefan Landauer.

Sonnenscheinstunden,

die weit über dem österreichischen Durchschnitt  liegen, und Kalkböden mit verwittertem Schiefer und Urgestein, Quarz, Löss und Lehm bieten unserer Familie ideale Vorraussetzungen für körperreiche Weine mit eindrucksvollem Charakter.
Wir produzieren elegante, charaktervolle durch die Frucht bestechende Weine für Privatkunden, den Fachhandel und für die gehobene Gastronomie, die unsere natürliche, traditionelle Handarbeit und hohe Qualität schätzen. In vielen Ländern der Welt sind Landauer Weine sehr gefragt.

Unsere Weingärten

werden schon jahrelang nach den strengen Vorgaben und Vorschriften des KIP- Programms bewirtschaftet, welches eine umweltgerechte, organische, natürliche Landwirtschaft garantiert zur Erhaltung eines gesunden und natürlichen Lebensraumes. Große Erfolge und viele Auszeichnungen, die wir für unsere Weine erhielten, bestätigen unseren Qualitätsweg und zählen uns zu den qualitativen Spitzenweingütern Österreichs. Wir haben eine Philosophie und ein klares, deutliches Konzept: Vielfalt und Klasse - Weine mit Handschrift und Qualität zu attraktiven Preisen. Weinbau aus Leidenschaft - Qualität aus Überzeugung.

Familie Landauer

Flüssiges Gold

 

Hochwertige Botrytisweine sind das Privileg weniger Weinbauregionen weltweit. Wer die Mühe der Produktion auf sich nimmt, wird mit einem der herkunftsgeprägtesten, komplexsten und lagerfähisten Weine der Welt belohnt. Ruster Ausbruch wird aus botrytisbefallenen, auf natürliche Weise am Stock geschrumpften Beeren durch Handlese gewonnen und zählt zu den bedeutendsten und besten Süßweinen der Welt. 
Die Gewinnung von Botrytisweinen, besonders in höheren Prädikatsweinstufen, stellt eine der größten Herausforderungen der Winzerschaft dar. Aus einem Kilogramm rosinenartiger Trauben entsteht nur ein Glas Süßwein.
Der Neusiedlersee mit seiner großen Wasserfläche hat einen entscheidenden Einfluss auf das Klima und den Weinbau in Rust. Zur Zeit der Vollreife der Trauben ziehen Nebelschwaden über die Weingärten. Die hohe Luftfeuchtigkeit begünstigt den Edelpilz Botrytis cinerea, der die Schalen der Beeren perforiert. Die Sonne der letzten Herbsttage trocknet die Beeren aus und verleiht den edelsüßen Weinen ihre

BMW Schneider - Partner unserer Menü-Abende